Curry de Lentilles au Lait de Coco
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hacher l'oignon et l'ail finement. Râper le gingembre.
3 min
- 2
Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir oignon, ail et gingembre 2-3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger 1 minute.
1 min
- 4
Verser les lentilles, l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition.
3 min
- 5
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
20 min
- 6
Saler, poivrer et servir chaud avec du riz blanc si vous en avez.
