Soupe de Carottes et Céleri au Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-2 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles. Laver et couper le céleri en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et faire suer les légumes 2-3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter le curry, verser l'eau et laisser bouillir 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer. Servir chaud.
2 min
