Curry de poulet aux pommes et riz

Name: Curry de poulet aux pommes et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 500 g Poulet; 2 pièce Pomme; 150 g Carotte; 200 g Riz; 400 ml Lait de coco; 2 c.à.c Poudre de curry; 20 ml Huile; 400 ml Eau; à goût Sel

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~10-14 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Cuire le riz dans l'eau bouillante 15 minutes. Égoutter.
15 min
2
Découper le poulet en cubes, les pommes et carottes en morceaux.
8 min
3
Faire revenir le poulet à l'huile dans une poêle 5 minutes.
5 min
4
Saupoudrer de curry, remuer 1 minute, puis ajouter le lait de coco et les légumes.
1 min
5
Laisser mijoter 8 minutes. Saler et servir sur le riz.
8 min