Ceviche de crevettes à l'équatorienne

Ceviche de crevettes à l'équatorienne 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~6-9

Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

235 kcal

par portion

30 gProtéines
5 gLipides
16 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper les crevettes en deux dans la longueur. Les placer dans un bol avec le jus des citrons verts et laisser mariner 10 minutes.

    12 min

  2. 2

    Mixer 2 tomates pour obtenir un jus. Couper la troisième en dés. Émincer finement l'oignon rouge et le rincer à l'eau froide.

    5 min

  3. 3

    Mélanger les crevettes marinées avec le jus de tomate, les dés de tomate, l'oignon, la sauce piquante et la coriandre ciselée. Servir frais.

    3 min

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