Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Trancher les tomates anciennes en rondelles épaisses. Déchirer la mozzarella en morceaux généreux.
5 min
- 2
Alterner les tranches de tomates et les morceaux de mozzarella sur deux assiettes.
3 min
- 3
Parsemer de feuilles de basilic, arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Saupoudrer de fleur de sel.
2 min
