One-pot riz & poireau parmesan citron

One-pot riz & poireau parmesan citron 

Temps

29 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~5-9

Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

430 kcal

par portion

14 gProtéines
12 gLipides
68 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émince les poireaux en fines rondelles. Fais-les fondre dans le beurre avec l'ail émincé à feu moyen pendant 5 minutes.

    6 min

  2. 2

    Ajoute le riz, nacre-le 1-2 minutes en remuant. Verse 1 litre d'eau chaude avec le cube de bouillon émietté.

    3 min

  3. 3

    Couvre et laisse cuire à feu doux 18-20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète.

    20 min

  4. 4

    Hors du feu, incorpore le parmesan, le zeste et le jus du citron. Poivre généreusement et sers chaud.

    1 min

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