Ceviche Indien aux Crevettes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
160 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Décortiquer les crevettes crues. Émincer très finement l'oignon rouge et le piment.
10 min
- 2
Presser le jus des citrons verts et verser sur les crevettes. Ajouter oignon et piment.
2 min
- 3
Laisser mariner 8 minutes pour que le jus de citron cuise les crevettes.
8 min
- 4
Assaisonner avec cumin, chaat masala, poivre et sel. Ajouter coriandre et menthe fraîchement ciselées.
- 5
Verser l'huile d'olive et servir très frais dans des verres ou assiettes creuses.
