Poulet Curry et Riz Basmati
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
650 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rincer le riz basmati et le cuire à l'eau bouillante salée pendant 15-18 minutes
18 min
- 2
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les cuisses de poulet 3 minutes de chaque côté
6 min
- 3
Retirer le poulet et faire revenir l'oignon haché 2 minutes
2 min
- 4
Saupoudrer de curry, mélanger et cuire 1 minute
1 min
- 5
Verser l'eau et reposer le poulet, couvrir et laisser mijoter 15 minutes
15 min
- 6
Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et laisser cuire 2 minutes de plus
2 min
- 7
Servir le poulet curry sur un lit de riz basmati
