Toast avocat & œuf mollet za'atar citron
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
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Etapes
- 1
Fais cuire les œufs dans l'eau bouillante 6 minutes pour un mollet parfait, puis plonge-les dans l'eau froide et écale-les.
7 min
- 2
Toaste le pain. Écrase la chair des avocats avec le jus du citron, le sel et le poivre.
3 min
- 3
Étale la crème d'avocat sur chaque tranche. Coupe les œufs en deux et dispose-les sur les toasts.
2 min
- 4
Saupoudre de za'atar, ajoute un filet d'huile d'olive et un peu de zeste de citron. Sers immédiatement.
1 min
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