Kebab d'Agneau aux Épices
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~12-16 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper l'agneau en cubes. Préparer la marinade avec yaourt, ail écrasé, cumin, coriandre, paprika et sel.
5 min
- 2
Mariner l'agneau au minimum 30 minutes (ou préparer à l'avance).
30 min
- 3
Enfiler les cubes d'agneau sur les brochettes. Griller 10-12 minutes en tournant régulièrement.
12 min
- 4
Réchauffer les pains pita au four ou sur la grille 1-2 minutes.
2 min
- 5
Préparer la sauce en mélangeant yaourt, menthe hachée, ail râpé et sel. Servir avec l'agneau, pita, tomates et oignons rouges crus.
3 min
