Börek aux Épinards et Fromage
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire revenir oignon haché, puis ajouter épinards et cuire 5 minutes jusqu'à évaporation
6 min
- 2
Refroidir les épinards, puis mélanger avec feta émiettée, œuf, sel, poivre et noix de muscade
3 min
- 3
Badigeonner une feuille filo d'huile d'olive et la placer sur une plaque
2 min
- 4
Déposer une portion de farce en bas de la feuille et replier en triangle
3 min
- 5
Badigeonner le börek fini d'huile et répéter avec les autres feuilles
5 min
- 6
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à dorage parfait
15 min
