Curry de Légumes à l'Indienne
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Mettre le riz à cuire selon les instructions de l'emballage
15 min
- 2
Couper en dés carottes, céleri et oignon
8 min
- 3
Chauffer l'huile à la poêle et faire revenir oignon et gingembre 2 minutes
2 min
- 4
Ajouter le curry en poudre, mélanger et cuire 1 minute
1 min
- 5
Ajouter carottes et céleri, mélanger et faire revenir 5 minutes
5 min
- 6
Verser le lait de coco et laisser mijoter 15 minutes à couvert
15 min
- 7
Assaisonner et servir sur le riz
2 min
