Curry de Pois Chiches et Carotte
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en petits dés, hacher finement l'oignon.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le curry et laisser cuire 1 minute pour parfumer.
1 min
- 4
Ajouter les dés de carotte et cuire 8 minutes, puis ajouter les pois chiches égouttés.
8 min
- 5
Verser le lait de coco, laisser mijoter 8 minutes jusqu'à ce que la carotte soit tendre.
8 min
- 6
Assaisonner de sel et servir chaud.
1 min
