Carpaccio de poulpe à l'huile d'olive et paprika
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Trancher le poulpe cuit en fines rondelles de 2 mm d'épaisseur. Disposer les tranches en rosace sur deux assiettes.
8 min
- 2
Couper les tomates cerises en quartiers. Disposer la roquette et les tomates autour du poulpe.
4 min
- 3
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Saupoudrer de paprika fumé et servir immédiatement.
3 min
