Wrap falafel & tahini chou citron
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
445 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Égoutte et sèche les pois chiches. Mixe-les grossièrement avec l'ail, le persil, le cumin et une pincée de sel. Forme 12 petites galettes.
5 min
- 2
Fais dorer les galettes dans l'huile chaude 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
7 min
- 3
Émince finement le chou. Mélange le tahini avec le jus de citron et 2 c. à soupe d'eau pour obtenir une sauce fluide.
3 min
- 4
Garnis chaque tortilla de chou, de falafels chauds et d'un filet généreux de sauce tahini citronnée. Roule et sers.
2 min
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