Curry de Lentilles Rouges à l'Indienne

Curry de Lentilles Rouges à l'Indienne 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines
12 gLipides
31 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincez l'oignon et faites-le revenir à l'huile dans une casserole pendant 3 minutes.

    3 min

  2. 2

    Saupoudrez le curry et le curcuma, mélangez 1 minute pour parfumer l'huile.

    1 min

  3. 3

    Ajoutez les lentilles rincées et la tomate, puis versez l'eau.

    2 min

  4. 4

    Portez à ébullition et laissez mijoter 18-20 minutes jusqu'à cuisson des lentilles.

    20 min

  5. 5

    Versez la crème de coco, mélangez, salez, poivrez et servez chaud.

    2 min

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