Curry de Pâtes Crémeuses
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les penne dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la farine. Cuire 1 minute en remuant.
1 min
- 3
Ajouter le curry en poudre et mélanger 30 secondes pour parfumer.
1 min
- 4
Verser 300 ml d'eau de cuisson des pâtes en remuant progressivement pour créer une sauce lisse.
2 min
- 5
Ajouter le jambon coupé en dés et la crème fraîche. Cuire 2 minutes.
2 min
- 6
Incorporer le Gruyère râpé et mélanger. Assaisonner avec sel et poivre.
1 min
- 7
Ajouter les pâtes égouttées et bien mélanger pour enrober la sauce.
1 min
