Wrap de laitue aux noix de Saint-Jacques et mangue

Wrap de laitue aux noix de Saint-Jacques et mangue 

Temps

14 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~7-11

Valeurs nutritionnelles

82

Score santé

Excellent · /100

290 kcal

par portion

24 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement le chou rouge. Couper la mangue en petits dés. Presser le citron vert.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Saisir les Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une croûte dorée.

    5 min

  3. 3

    Répartir le chou rouge, la mangue et les Saint-Jacques dans les feuilles de laitue. Arroser de jus de citron vert et servir.

    4 min

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