Curry de poisson aux pommes de terre et carottes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le poisson en morceaux, les pommes de terre et carottes en dés
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une cocotte ou casserole
1 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et laisser torréfier 1 minute
1 min
- 4
Ajouter les pommes de terre et carottes, mélanger, cuire 5 minutes
5 min
- 5
Verser le lait de coco et l'eau, porter à ébullition
2 min
- 6
Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
12 min
- 7
Ajouter le poisson et cuire 5 minutes, assaisonner avec sel
5 min
