Lomo Saltado
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~14-20 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
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Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Couper les pommes de terre en frites et les frire 8 minutes dans l'huile chaude
8 min
- 2
Retirer les frites et les égoutter sur du papier absorbant
2 min
- 3
Dans la même huile, saisir le bœuf coupé en lamelles à feu vif
4 min
- 4
Ajouter l'ail haché et laisser cuire 1 minute
1 min
- 5
Ajouter les oignons émincés et les tomates coupées en quartiers
3 min
- 6
Verser la sauce soja et le vinaigre, bien mélanger
2 min
- 7
Incorporer les frites cuites et servir immédiatement
1 min
