Omelette aux Olives et Pâtes (Style Méditerranéenne)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes al dente (environ 8-9 minutes).
9 min
- 2
Égoutter les pâtes et réserver.
1 min
- 3
Battre les 4 œufs avec le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.
2 min
- 4
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
1 min
- 5
Verser les œufs battus dans la poêle, laisser prendre légèrement (30 secondes).
1 min
- 6
Ajouter les coquillettes cuites et les olives hachées, puis mélanger délicatement.
3 min
- 7
Continuer à cuire 2-3 minutes en remuant doucement jusqu'à ce que les œufs soient bien pris.
3 min
- 8
Servir chaud immédiatement.
