Curry de Pois Chiches et Riz Savoureux

Curry de Pois Chiches et Riz Savoureux 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

47

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

14 gProtéines
12 gLipides
62 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuire le riz basmati à l'eau selon les indications du paquet.

    15 min

  2. 2

    Émincer l'oignon finement et le faire revenir dans l'huile chaude pendant 2-3 minutes.

    3 min

  3. 3

    Ajouter la poudre de curry et mélanger bien, laisser cuire 1 minute.

    1 min

  4. 4

    Ajouter les tomates en conserve et les pois chiches égouttés, bien mélanger.

    2 min

  5. 5

    Verser la crème de coco et laisser mijoter 10 minutes en remuant occasionnellement.

    10 min

  6. 6

    Saler et poivrer à goût, servir le curry sur le lit de riz.

    2 min

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