Curry Végétarien Rapide à la Semoule
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau avec du sel dans une casserole.
3 min
- 2
Découper les tomates et la célerie en petits dés.
3 min
- 3
Faire revenir les légumes 2 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, puis ajouter le curry en poudre.
2 min
- 4
Verser l'eau bouillante progressivement et ajouter la semoule en pluie en remuant constamment.
5 min
- 5
Laisser cuire 5 minutes jusqu'à absorption complète. Verser dans les assiettes et garnir avec des dés d'avocat.
5 min
