Wok de Nouilles aux Légumes et Sauce Curry-Soja

Wok de Nouilles aux Légumes et Sauce Curry-Soja 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

50

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

9 gProtéines
11 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué. Les égoutter et les laisser de côté.

    10 min

  2. 2

    Couper les carottes en bâtonnets et le céleri en tronçons. Râper le gingembre.

    5 min

  3. 3

    Chauffer l'huile d'arachide dans le wok. Faire revenir les carottes et le céleri 4 minutes à feu vif.

    4 min

  4. 4

    Ajouter le curry et le gingembre, mélanger 1 minute. Verser la sauce soja et l'eau.

    1 min

  5. 5

    Ajouter les spaghettis cuites au wok et bien mélanger 3 minutes. Servir immédiatement.

    3 min

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