Curry de lentilles et courgettes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Commencer la cuisson du riz selon les instructions du paquet.
- 2
Faire chauffer l'huile dans le wok ou une casserole et ajouter l'oignon finement haché.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et faire revenir 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les lentilles, la tomate concassée et le lait de coco.
- 5
Ajouter les courgettes coupées en dés et laisser mijoter 20 minutes.
20 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir sur le riz chaud.
