Curry de Poulet aux Carottes et Riz
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les cuisses de poulet en morceaux, les carottes et l'oignon sur la planche.
8 min
- 2
Faire revenir le poulet dans une cocotte avec l'huile à feu moyen-fort pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter l'oignon et le curry, mélanger et cuire 2 minutes pour parfumer.
2 min
- 4
Ajouter les carottes et l'eau, couvrir et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
20 min
- 5
Pendant ce temps, faire cuire le riz dans une casserole d'eau salée selon les indications du paquet.
18 min
- 6
Assaisonner le curry avec sel et poivre, puis servir sur le riz.
1 min
