Curry de Pois Chiches et Carottes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes en rondelles. Émincer l'oignon et hacher l'ail.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 3
Saupoudrer de curry et mélanger bien pendant 1 minute pour parfumer.
1 min
- 4
Ajouter les carottes, les pois chiches égouttés, l'eau et la crème fraîche.
2 min
- 5
Couvrir et laisser mijoter 15-18 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
17 min
- 6
Assaisonner de sel et poivre. Servir chaud avec du riz.
