Chorba Frik
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~14-20 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer les oignons et hacher l'ail
3 min
- 2
Faire revenir l'agneau haché dans de l'huile d'olive avec les oignons et l'ail
8 min
- 3
Ajouter la harissa et le carvi, bien mélanger
2 min
- 4
Verser le bouillon de légumes et ajouter les tomates concassées
2 min
- 5
Incorporer le frik et les pois chiches
2 min
- 6
Couper les carottes et la courge en petits dés, les ajouter à la soupe
5 min
- 7
Laisser mijoter 40 minutes jusqu'à ce que le blé soit tendre
40 min
- 8
Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir
2 min
