Curry Végétarien Rapide aux Pâtes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, les égoutter.
12 min
- 2
Pendant ce temps, couper les carottes et pommes de terre en petits dés.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle, faire revenir les légumes 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter le curry en poudre, bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 5
Verser le lait de coco et l'eau, laisser mijoter 10 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
10 min
- 6
Ajouter les pâtes au curry, mélanger et rectifier l'assaisonnement.
2 min
