Curry de poulet aux carottes et brocoli
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poulet en cubes, les carottes en bâtonnets, le brocoli en bouquets. Hacher l'oignon et l'ail.
7 min
- 2
Chauffer l'huile dans la poêle, faire dorer le poulet 5 minutes, puis réserver.
5 min
- 3
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes, puis ajouter le curry.
2 min
- 4
Ajouter le lait de coco, les carottes, le brocoli et le poulet. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Saler, poivrer et servir chaud avec du riz blanc.
6 min
