Curry de Lentilles avec Riz
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 18 minutes.
18 min
- 2
Hacher l'oignon et le faire revenir à l'huile dans une poêle.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les lentilles, le lait de coco et 400 ml d'eau.
2 min
- 5
Laisser mijoter 15-20 minutes jusqu'à réduction. Saler.
20 min
- 6
Servir le curry sur le riz blanc.
