Curry de lentilles et courges (Dhal indien)
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire revenir les lentilles rincées à la poêle avec un peu d'huile pendant 2 minutes.
2 min
- 2
Couper la courgette en dés et l'ajouter aux lentilles.
2 min
- 3
Verser l'eau et la sauce tomate, porter à ébullition puis laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
22 min
- 4
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
2 min
