Curry asiatique carotte-pomme de terre

Curry asiatique carotte-pomme de terre 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et découper carottes et pommes de terre en morceaux réguliers.

    8 min

  2. 2

    Hacher l'oignon et l'ail.

    3 min

  3. 3

    Faire revenir l'oignon et l'ail à la poêle avec de l'huile.

    2 min

  4. 4

    Ajouter la poudre de curry, bien mélanger.

    1 min

  5. 5

    Ajouter carottes et pommes de terre, mélanger.

    2 min

  6. 6

    Verser le lait de coco, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes.

    15 min

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