Curry de Crevettes Rapide

Curry de Crevettes Rapide 

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~6-8

Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

24 gProtéines
14 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et émincer finement l'oignon et l'ail.

    3 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans le wok à feu moyen-vif.

    1 min

  3. 3

    Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes, puis ajouter le curry et bien mélanger.

    2 min

  4. 4

    Verser le lait de coco et laisser mijoter doucement 3 minutes.

    3 min

  5. 5

    Ajouter les crevettes décortiquées, cuire 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

    6 min

  6. 6

    Assaisonner de sel et poivre, décorer de coriandre fraîche si disponible. Servir avec du riz ou des pâtes.

    2 min

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