Curry de carottes et pois chiches
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en morceaux. Hacher l'oignon.
8 min
- 2
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude à la poêle 2 minutes, puis ajouter le curry en poudre.
3 min
- 3
Ajouter les carottes et les pois chiches égouttés. Mélanger et verser le lait de coco et l'eau.
2 min
- 4
Laisser mijoter 15-18 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.
18 min
