Curry de Légumes à l'Avoine
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
15 min
- 2
Éplucher et couper les carottes en rondelles, le céleri en petits morceaux. Hacher l'oignon et l'ail.
10 min
- 3
Dans une cocotte ou une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter le curry et bien mélanger. Ajouter les carottes et le céleri, cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Verser l'eau et le lait de coco. Ajouter les flocons d'avoine et laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 6
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir sur le riz blanc chaud.
1 min
