Riz aux Pommes et Curry de Lait de Coco
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire le riz dans l'eau salée bouillante environ 15-18 minutes jusqu'à absorption complète.
18 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en dés. Émincer l'oignon et le gingembre.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon et le gingembre 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter le curry en poudre et cuire 30 secondes pour le parfumer.
1 min
- 5
Verser le lait et ajouter les pommes et le sucre. Laisser mijoter 8 minutes.
8 min
- 6
Servir le curry sur le riz cuit chaud.
2 min
