Curry Végétal Rapide
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer l'oignon et le faire revenir dans une cocotte avec de l'huile.
3 min
- 2
Ajouter la poudre de curry et faire torréfier 1 minute.
1 min
- 3
Incorporer la courgette et la tomate coupées en dés.
2 min
- 4
Verser le lait de coco, saler et poivrer.
1 min
- 5
Laisser mijoter 15 minutes à couvert jusqu'à cuisson des légumes.
15 min
