Riz au Curry Végétarien
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer l'oignon finement.
3 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen, ajouter l'oignon et cuire 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry, mélanger et cuire 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le riz, le lait de coco et l'eau. Porter à ébullition.
2 min
- 5
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à absorption du liquide.
15 min
- 6
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud.
2 min
