Curry de lentilles aux épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupez les carottes en petits dés et hâchez les épinards grossièrement
5 min
- 2
Dans une poêle ou casserole, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les carottes 3 minutes
3 min
- 3
Ajoutez les lentilles et l'eau. Portez à ébullition puis réduisez le feu
2 min
- 4
Laissez mijoter 15 minutes à feu moyen-doux
15 min
- 5
Incorporez les épinards et laissez cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient flétris
5 min
- 6
Salez, poivrez et servez chaud
2 min
