Salade kale & clémentine grenade tahini sésame
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Masse le kale à la main avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel pendant 2 minutes pour l'attendrir.
3 min
- 2
Prépare la vinaigrette : mélange le tahini avec 3 c. à soupe d'eau chaude, un filet d'huile, sel et poivre jusqu'à obtenir une sauce fluide.
3 min
- 3
Pèle les clémentines et coupe-les en rondelles. Répartis le kale dans les assiettes, disposant les clémentines et les graines de grenade.
4 min
- 4
Arrose de sauce tahini, parsème de graines de sésame et sers immédiatement.
1 min
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