Curry Asiatique aux Légumes et Poulet
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Commencez la cuisson du riz dans 400 ml d'eau bouillante salée.
1 min
- 2
Coupez le poulet en cubes, l'oignon en dés, et les légumes en petits bouquets.
6 min
- 3
Faites revenir l'oignon dans l'huile pendant 2 minutes, puis ajoutez le poulet.
5 min
- 4
Saupoudrez de curry et faites cuire 3 minutes en remuant.
3 min
- 5
Versez le lait de coco et 100 ml d'eau, puis ajoutez le brocoli et le chou-fleur.
10 min
- 6
Laissez mijoter 10 minutes jusqu'à cuisson des légumes, salez et poivrez.
10 min
- 7
Servez le curry sur le riz cuit.
1 min
