Curry de poulet aux pommes de terre et betterave
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poulet en morceaux, les pommes de terre en cubes et la betterave en dés.
8 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une cocotte.
2 min
- 3
Faire revenir le poulet 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
- 4
Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute.
1 min
- 5
Verser le lait de coco et l'eau, ajouter les pommes de terre et la betterave.
2 min
- 6
Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
15 min
- 7
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
