Curry Léger Brocoli Chou-Fleur
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper tous les légumes en morceaux réguliers
8 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les carottes 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute
1 min
- 4
Ajouter brocoli et chou-fleur, mélanger bien
1 min
- 5
Verser l'eau et le lait de coco, porter à ébullition
3 min
- 6
Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
12 min
- 7
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
2 min
