Curry de Nouilles aux Légumes

Curry de Nouilles aux Légumes 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

47

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

9 gProtéines
16 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuire les nouilles selon les indications, égoutter et réserver.

    8 min

  2. 2

    Émincer l'oignon et tailler le poivron en petits dés.

    5 min

  3. 3

    Faire revenir l'oignon et le poivron dans le wok avec l'huile, 3 minutes.

    3 min

  4. 4

    Ajouter la poudre de curry, bien mélanger, puis verser le lait de coco et l'eau.

    2 min

  5. 5

    Ajouter les nouilles cuites, mélanger et laisser mijoter 3 minutes. Assaisonner avec du sel.

    3 min

  6. 6

    Servir chaud dans des bols.

    1 min

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