Curry de poisson aux tomates et riz
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 18-20 minutes.
18 min
- 2
Découper le poisson en cubes, les tomates en morceaux et les carottes en fins bâtonnets.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une cocotte ou une grande poêle, ajouter le curry et cuire 30 secondes.
1 min
- 4
Ajouter les carottes et les tomates, faire cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Ajouter le poisson et le lait, couvrir et laisser mijoter 8-10 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
10 min
- 6
Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz.
1 min
