Curry Végétarien à la Semoule et Tomates
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hacher l'oignon et l'ail finement.
3 min
- 2
Faire revenir l'oignon et l'ail à la poêle avec l'huile d'olive.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger.
1 min
- 4
Ajouter les tomates coupées en dés, la sauce tomate et le lait de coco.
2 min
- 5
Laisser mijoter 10 minutes en cocotte ou à la poêle.
10 min
- 6
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée et cuire la semoule selon les instructions du paquet (généralement 10 minutes).
10 min
- 7
Servir la semoule dans les assiettes et verser le curry dessus.
2 min
