Salade de tempeh mariné aux légumes grillés
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches fines. Le badigeonner d'huile d'olive et de paprika fumé. Laisser mariner 5 minutes.
7 min
- 2
Couper la courgette en rondelles et le poivron en lanières. Les griller à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 8 minutes.
10 min
- 3
Griller les tranches de tempeh dans la même poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté.
8 min
- 4
Dresser les légumes grillés, disposer le tempeh par-dessus et arroser de vinaigre balsamique.
2 min
