Poêlée pois chiches & courgette au cumin citron
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-9 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Égoutte et rince les pois chiches. Coupe les courgettes en demi-rondelles.
3 min
- 2
Fais chauffer l'huile à feu vif, ajoute les pois chiches et laisse-les dorer 5 minutes sans trop remuer pour qu'ils deviennent croustillants.
5 min
- 3
Ajoute les courgettes, l'ail pressé, le cumin et le paprika fumé. Fais sauter 5-7 minutes. Presse le citron par-dessus et rectifie l'assaisonnement.
7 min
- 4
Sers dans des assiettes avec une cuillerée de yaourt grec et un filet d'huile d'olive.
1 min
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