Curry Végétarien à la Semoule et Tomates
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper finement le céleri et les tomates fraîches.
3 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou une casserole et faire revenir le céleri.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger pour l'enrober d'huile.
1 min
- 4
Verser la sauce tomate, les tomates fraîches et l'eau. Porter à ébullition.
3 min
- 5
Verser progressivement la semoule en pluie fine tout en remuant pour éviter les grumeaux.
5 min
- 6
Laisser épaissir à feu doux 5 minutes en remuant régulièrement. Saler et poivrer.
5 min
- 7
Servir le curry chaud garni d'un trait de crème fraîche.
2 min
